Pulpa de Naranja deshidratada

Alimento muy natural, excelente calidad energética, total y perfecta conservación y máxima calidad apetitosa.
La pulpa de naranja deshidratada es el subproducto de la industria de zumos cítricos. Está constituido por la piel, las semillas, pulpa y frutos de desecho.
Se puede utilizar en forma fresca, ensilado o deshidratada.
Al igual que la pulpa de remolacha da lugar a una fermentación típicamente acética, pero la producción de ácido láctico es aún superior.

Características químicas y nutritivas

                                       % Tal cual      % SS

  • Humedad                      10,80           (deshidratado )
  • Proteína bruta              6,40             7,20
  • Fibra bruta                   13,30           14,90
  • FND                               24,60           27,60
  • FAD                               18,50           20,70
  • Extracto Eterio             2,10             2,35
  • Cenizas                         7,10             7,96
  • UFI                                 0,98               –
  • Proteína degradable    4,09             4,95
  • Proteína soluble           1,22            1,37
  • CNF                                                 54,89

Perfil aminoácido:

                                            % PB    %Alimento

  • Lisina                           2,66     0,17
  • Metionina                    1,25      0,08
  • Metionina + Cistina    2,34      0,15
  • Treonina                      2,81      0,18
  • Triptófano                   0,78      0,05
  • Isoleucina                   2,81      0,18
  • Vallina                         3,75      0,24

Ventajas

Desde el punto de vista nutritivo es un ingrediente comparable a la pulpa de remolacha, dada su elevada concentración en carbohidratos, su proporción apreciable de componentes de la pared celular y su bajo grado de lignificación. Sin embargo, hay algunas diferencias importantes. Así, la pulpa de cítricos contiene menos hemicelulosas (6 vs 20%) y fibra neutro detergente (25 vs 43%), pero más pectinas ( 30 vs 20% ) y azúcares ( 23 vs 6% ) que la pulpa de remolacha . Como consecuencia su valor energético es ligeramente más alto en rumiantes ( +5 % ) .
En rumiantes de alta producción su valor nutritivo es semejante al del grano de cebada y además ayuda a mejorar la producción de materia grasa.

Recomendaciones de utilización

Debido a su sabor inusual debe ser introducida en la ración gradualmente. Cuando las vacas estén acostumbradas es un ingrediente muy deseable que puede ser utilizado hasta un 25% de la ración o hasta 12,5 kg por vaca / día. Su aporte de fibra efectiva es limitado y su inclusión en niveles más altos puede incrementar el riesgo de acidosis y para queratosis. En contrapartida, su velocidad de digestión es más rápida y, en dietas con suficiente contenido en fibra efectiva, su uso mejora la capacidad de ingestión.

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